Ya estamos en el verano y con la id

Ya estamos en el verano y con la idea de encender el horno lo menos posible para no subir más la temperatura, os presento esta semana un postre rápido de hacer y bien fresquito.



Se puede hacer con el zumo que se quiera, esta vez lo he preparado de naranja pero también hace unos días lo hice de jugo de frambuesa y estaba también de escándalo.

Es ligero, afrutado y fresquito lo mejor para el verano, ideal para los niños o tercera edad por su textura por lo saludable que es.

Dulce frío de naranja

400 ml de zumo de naranja

400 ml de nata para montar

100 gr. de azúcar blanco

6 hojas de gelatina neutra
Para el caramelo

3 cucharadas de azúcar blanco
Elaboración

Elegimos un recipiente y preparamos el caramelo en él, ponemos el azúcar y lo llevamos al fuego, para eso tiene que ser una fuente resistente al calor. Cuando esté líquido nos cercioramos bien de que toda la base esté cubierta y se deja enfriar.

En un cazo se coloca el zumo de naranja natural (ya colado), la nata y el azúcar, lo calentamos y removemos de vez en cuando, mientras hidratamos en agua fría las planchas de gelatina.

Cuando está a punto de hervir le incorporamos la gelatina escurrida y lo removemos para integrar bien. Al fuego lo dejamos unos minutos sin que llegue a hervir y sin parar de remover.

Se vierte sobre el molde preparado y se deja enfriar en la nevera al menos 12 horas para que se cuaje.

Se desmolda en la fuente de presentación y se sirve frío.





Fuente: este post proviene de Blog de Dulcesdemivida, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.

Kết quả (Việt) 2:

Chúng tôi đã có trong mùa hè và với ý tưởng biến các lò ít nhất là có thể để không tăng nhiệt độ hơn nữa , tôi trình bày tuần này, một món tráng miệng nhanh chóng để thực hiện và lành lạnh. Nó có thể được thực hiện với các nước bạn muốn, lần này tôi có chuẩn bị cam mà còn một vài ngày trước, tôi đã làm nước ép quả mâm xôi và cũng là một scandal. nó là ánh sáng, trái cây và làm mát tốt nhất cho mùa hè, lý tưởng cho trẻ em hoặc người cao niên cho kết cấu của họ rất khỏe mạnh nó được. lạnh Dulce cam 400ml nước cam 400ml whipping cream 100 gr. đường trắng 6 tờ gelatin trung tính Đối với caramel 3 muỗng canh đường trắng Chuẩn bị chọn một bát và chuẩn bị caramel trong nó, đặt đường và đưa nó vào các ngọn lửa, nó có phải là một nguồn nhiệt khó khăn. Khi chất lỏng, chúng tôi chắc chắn cũng có những cơ sở toàn bộ được bao phủ và cho phép để nguội. Trong một chảo nước cam (và các diễn viên), kem và đường bộ, làm nóng nó và khuấy động đôi khi hydrate trong tấm gelatin nước lạnh. Khi đó là về để đun sôi chúng ta thêm gelatin để ráo nước và khuấy để hòa nhập tốt. Ngọn lửa chúng tôi rời một vài phút mà không cho phép nó để đun sôi và khuấy liên tục . Nó được đổ vào chảo đã chuẩn bị và để nguội trong tủ lạnh ít nhất 12 giờ đối với hiện tượng vón cục. Nó unmold nguồn của bài trình bày và phục vụ lạnh . . Nguồn: bài viết trên blog này được lấy từ Dulcesdemivida nơi bạn có thể xem nội dung gốc ¿bài này Vulnera quyền lợi của bạn? Thông báo về việc vi phạm bị cáo buộc. Bạn cũng có thể làm điều đó thông qua các hình thức liên lạc của chúng tôi.