Numbering mesophilic aerobic (Count chuẩn Plaque). Thực phẩm (cfu / g) <10 Est
Bacillus cereus Numbering (cfu / g) <100 Est
Coliform Vi khuẩn Numbering (MPN / g) <3
E.coli Numbering (MPN / g) <3
Nấm: nấm men Numbering (cfu / g) <10 Est
Nấm: khuôn Numbering (cfu / g) <10 Est
Salmonella Detection (/ 25 g) Thiếu
Staphylococcus aureus Numbering (MPN / g) <3
(*) Tính axit (g / 100g (exp.ac.Sulfurico)) 0,73
(*) cảm quan vật lý (-) Appearance :. Trong bột free cục u
màu: Kem
Mùi: agradabe.
Texture: Smooth
(*) Độ ẩm (g / 100g) 4,14
(*) PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH ĐÃ KHÔNG được công nhận bởi INDECOPI - PHƯƠNG PHÁP SNA
aerobic mesophilic Numbering (tiêu chuẩn trên tấm Đếm). Thực phẩm: ICMSF (1983) VOL. 1.2DA. Ed, Pag, 120-124. Đáp ứng. 1 (Dịch: ban đầu phiên bản 1978). In lại năm 2000 trong Castilian (Ed Acribia.) Vừa liệt kê hoặc tấm count trong Aerobic vi sinh
Bacillus cereus Numbering: ICMSF (1983) VOL. 1.2DA. Ed, Pag, 285-286. Đáp ứng. 1 (Dịch: ban đầu phiên bản 1978). In lại năm 2000 trong Castilian (Ed. Acribia) // AOAC 980,31, 19. Ed. (2012). Recuenlo của B. cereus khoán Bacillus cereus trong thực phẩm //. Điều tra và Chứng nhận
Coliform Vi khuẩn Numbering: ICMSF (1983) VOL. 1.2Ed. Ed, Pag, 132-134. Đáp ứng. 1 (Dịch: ban đầu phiên bản 1978). In lại năm 2000 ở vi khuẩn Castilian (Ed. Acribia. Coliform. Số Đếm Coliform Technique hơn Proboble (NMP). Phương pháp I (nortamericano) .Reimpresion 2000 trong Castilian (Ed. Acribia). Bacferias coliforms. Coliform Đếm số Tecnica hơn có thể xảy ra (NMP) Phương pháp I (nortamericano). E.coli Numeracion ICMSF (1983) Vol 1.2DA Ed, Pag, 132-134 Met 1 (Dịch: ban đầu phiên bản 1978) .... Vi khuẩn Coliform Coliform Đếm số kỹ thuật. hơn Proboble (NMP). Phương pháp I (nortamericano) .Reimpresion 2000 trong Castilian (Ed. Acribia). Bacferias coliforms. Coliform Đếm Tecnica số có xác nhất (MPN). Phương pháp I (nortamericano). Vi khuẩn Coliform. Xác định Coliform vật Phân Source .. Phương pháp 1 (nortamericano) Xác định Coliform Vi khuẩn Fecal Coliform vật của xứ Thử nghiệm xác định các coliforms IMViC VẬT .... Nấm: nấm men Numeracion CMSF (1983) Vol 1.2DA Ed, Pag, 285-286 .. . Met 1 (dịch: phiên bản gốc năm 1978) .. In lại năm 2000 trong Castilian (Ed. Acribia). Khuôn mẫu và đếm levaduros. Phương pháp đếm nấm men và nấm mốc bằng cách mạ khoảng giữa. Nấm: khuôn Numbering: CSP (1983) VOL. 1.2DA. Ed, Pag, 166-167. Đáp ứng. 1 (Dịch: ban đầu phiên bản 1978). In lại năm 2000 trong khuôn Castilian (Ed. Acribia) .Recuento và levaduros. Phương pháp đếm nấm men và nấm mốc bằng cách mạ khoảng giữa. Salmonella Detection: CSP (1983) VOL. 1.2DA. Ed, Pag, 166-167. Đáp ứng. 1 (Dịch: ban đầu phiên bản 1978). In lại năm 2000 trong Castilian (Ed. Acribia) .. Salmonella. Aislamienlo của Salmonella. Thăm dò Biochemistry cho indetificacion. Salmonella, seroiogicas cho việc xác định Salmonella mục I, II và thử nghiệm lil. Staphylococcus aureus Numbering: CSP (1983) VOL. 1.2DA. Ed, Pag, 166-167. Đáp ứng. 1 (Dịch: ban đầu phiên bản 1978). In lại năm 2000 trong Castilian (Ed. Acribia). Staphylococcus aureus. Coagulase dương tính khuẩn tụ cầu. . Metoda 5. Kỹ thuật của NMP với Glycine Manitol Broth Telurito *) Tính axit: NTP 209 206 (2001). Thực phẩm nấu chín của việc xây dựng lại ngay lập tức. Mush. Ennquecido lacteo. Xác định độ axit. Tích Meloto (*) cảm quan vật lý: SAT DT 02 (2008). đánh giá cảm quan, Ensoyo Physical Organoleplico
đang được dịch, vui lòng đợi..